ご無沙汰しております、あずさです！
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
ワタクシはまたイギリスに来ています(^-^)
ビアリストとは…「クラフトビア を自分らしく感性豊かに楽しんでいる人。」
そんな言葉に相応しくあれ。と言わんばかりに
クラフトビアを求め、日々イギリスを俳諧しております（笑）
イギリスに降り立ち、その足で向かった先は
マンチェスター！
ビアリストあんどぅ君。とある日の
「マンチェスターにビールのめっちゃ旨いトコロがあったんっすよ！」
という、ひょんな一言が記憶の片隅にずっと。。。
そんなコメント聞いたら、行かない訳にはいきませんよねっ(^o^;;
そんな、単純な理由でぶらりと行ってしまい
地図も持たず、宿も取らず…行き当たりばったり！（笑）
路頭に迷ったのは言うまでもありません（笑）
ですが、このビールを求める嗅覚に狂いはありませんでした☆（笑）
The Marble Brewery 
市の中心、マンチェスターピカデリー駅からちょっと離れますが
ここは醸造所兼酒場になっているブルーパブ(BrewPub)なんです☆
ここも小さな醸造所で、家族と従業員さん数名でやってらっしゃいました☆
夕方にもなれば、仕事帰りの常連さんでカウンターはごった返し！
街の仲間達で、酒盛りのご様子(^^)
常時７種類醸造しているそうで、私は６種類飲みました(^-^)/
中でも、抜群だったのがI.P.Aです☆
シトラスの爽やか～な香りに、苦いんだけどどこか繊細な味なんです☆
私のストライクゾーン！
自分の好きなビアスタイルを見つけると、クラフトビアの楽しみが何倍にも広がると聞きます星
私は、まさにその典型ですね（笑）
好きなスタイルの生まれた国を訪ね、そのスタイルのクラフトビアを飲む！
皆さんは、好きなビアスタイル見つかりましたか？(^-^)
