お祭りムードにあやかって、バレンタイン・チョコビールを購入しましたーー!
『サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト』
チョコレートモルトを使用した黒ビールに、皮ごと細かく刻んだ、橙(だいだい)というオレンジを、長時間煮込んで風味を凝縮させ発酵させたスタウトです。
サンクトガーレンさんは、チョコレート自体を使わず、数種類ものモルトで、チョコレートのような色、フレーバー、アロマを生み出しているんですよ!
すごいですよね~
オレンジの香りもぷんぷん、、なんだか、オレンジピールのビールバージョンみたいなかんじです。
ぜいたくです♪
プレゼントにしようと思ったけど、なんだか、自分だけで消費してしまうと思われます、、(笑)
こういう、季節限定ってステキーー☆
